Description
La Carlota de limón es un postre fresco y delicioso que encanta a todos, con un sabor a limón y textura suave, ideal para cualquier celebración.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 paquete de galletas María
- 1 taza de agua
- Ralladura de limón al gusto
- 1/2 taza de azúcar (opcional)
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón. Revuelve bien hasta que se combinen todos los ingredientes.
- Si prefieres un sabor más dulce, añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva.
- En un plato hondo, agrega el agua y sumerge rápidamente las galletas María una por una. No las dejes mucho tiempo; solo lo suficiente para que se humedezcan.
- En un molde rectangular, coloca una capa de galletas humedecidas.
- Vierte una capa de la mezcla de limón sobre las galletas. Repite el proceso hasta terminar con los ingredientes, asegurándote de que la última capa sea de la mezcla de limón.
- Decora con la ralladura de limón por encima.
- Refrigera la Carlota de limón por al menos 4 horas antes de servir.
Notes
Asegúrate de que el jugo de limón sea fresco para un mejor sabor. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. Si quieres un toque diferente, prueba añadir un poco de crema batida en la mezcla.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Refrigeration
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
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