Description
Delicioso asado con una salsa exquisita, perfecta para cenas familiares y ocasiones especiales.
Ingredients
Scale
- 1 (3 a 5 lb.) chuck roast
- 2 (8 oz) latas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de humo líquido
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- ½ taza de cebolla picada
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de salsa de rábano picante
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de tomillo
- ¼ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de perejil seco
Instructions
- Coloca el chuck roast en tu olla de cocción lenta.
- Mezcla las latas de salsa de tomate, ajo picado, humo líquido, salsa Worcestershire, cebolla, azúcar, salsa de rábano picante, pimienta, sal, tomillo, orégano y perejil en un tazón mediano.
- Vierte la mezcla sobre el asado en la olla de cocción lenta.
- Cocina a baja temperatura durante 480 minutos (8 horas) o hasta que la carne esté tierna.
Notes
Ideal para acompañar con arroz, puré de papas, tacos o en sándwiches.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 480 minutos
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 360
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 6g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: asado, carne, salsa, receta familiar, cocción lenta, cena especial, platillo reconfortante