Description
Un plato elegante y refrescante que combina peras dulces, queso cremoso y nueces crujientes, ideal como entrada para impresionar a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 2 Peras
- 100g Queso de cabra
- 50g Nueces
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 2 cucharadas Vinagre balsámico
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Lava y pela las peras. Corta las peras en rodajas finas.
- En un plato grande, coloca las rodajas de pera en un patrón decorativo.
- Desmenuza el queso sobre las peras.
- Espolvorea las nueces trituradas sobre la mezcla.
- Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve inmediatamente como entrada.
Notes
Refrigera las sobras en un recipiente hermético hasta 2 días. No se recomienda congelar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Entrante
- Method: Sirviendo crudo
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: carpaccio, pera, entrada, vegetariano, fácil