Salteado de verduras

Salteado de verduras: cómo hacer verduras salteadas perfectas

El salteado de verduras es una de las formas más sencillas, saludables y sabrosas de cocinar vegetales. Esta técnica, originaria de Asia y adoptada en todo el mundo, permite conservar el color, la textura y los nutrientes de las verduras en muy poco tiempo. Además, es una receta versátil que se adapta a todo tipo…