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La ensalada de garbanzos y aguacate es uno de esos platos que enamoran a primera vista y más aún al primer bocado. Esta receta, de raíces mediterráneas y adaptada ampliamente en cocinas de América Latina, es perfecta para quienes buscan una opción saludable, llena de sabor y muy fácil de preparar. Además, es ideal tanto…