Description
Una cena keto fácil y deliciosa, perfecta para disfrutar al final del día. Baja en carbohidratos, rica en sabor y nutritiva.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de espinacas frescas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado al gusto
Instructions
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y sofríelo por unos minutos hasta que esté dorado.
- Añade el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- Incorpora las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
- Vierte la crema de leche en la sartén y mezcla bien.
- Cocina a fuego bajo unos minutos, hasta que la salsa esté caliente.
- Agrega sal, pimienta y queso rallado al gusto. Mezcla todo y cocina por un par de minutos más.
Notes
Puedes sustituir el pollo por carne de res o cerdo, y agregar otras verduras bajas en carbohidratos. Para una salsa más espesa, añade queso crema.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: cena keto, fácil, deliciosa, baja en carbohidratos, pollo, espinacas