Description
Un postre irresistible que combina la suavidad del cheesecake con el crujiente de las galletas Oreo, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200g galletas Oreo
- 100g mantequilla, derretida
- 400g queso crema
- 100g azúcar
- 200ml crema para batir
- 200g chocolate negro, derretido
- 3 huevos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 175°C. Tritura las galletas Oreo y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla firmemente en el fondo de un molde desmoldable.
- En un bol grande, bate el queso crema y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega el chocolate derretido, los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Bate la crema para batir hasta que esté firme y luego incorpórala suavemente a la mezcla de cheesecake.
- Vierte la mezcla sobre la base de Oreo y hornea durante 45 minutos.
- Deja enfriar el cheesecake y refrigéralo por al menos 4 horas antes de servir.
Notes
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar. No hornees demasiado el cheesecake; debe estar ligeramente tembloroso en el centro.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 30g
- Sodium: 300mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: cheesecake, Oreo, chocolate, postre, fácil