Description
Un cheesecake cremoso y delicioso que se prepara rápidamente sin necesidad de hornear, ideal para satisfacer esos antojos dulces.
Ingredients
- Dátiles frescos
- Almendras molidas
- Anacardos remojados
- Leche de almendras
- Jarabe de arce
- Extracto de vainilla
- Arándanos frescos
Instructions
- Mezcla los dátiles con las almendras molidas en un procesador de alimentos hasta obtener una masa homogénea.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tartas hasta que esté nivelada y compacta.
- Mezcla los anacardos remojados, la leche de almendras, el jarabe de arce y el extracto de vainilla en el procesador hasta obtener una mezcla suave.
- Incorpora los arándanos a la mezcla y mezcla ligeramente.
- Vierte el relleno sobre la base y alisa la parte superior con una espátula.
- Refrigera durante al menos 3 horas.
- Opcional: Agrega una mermelada de arándanos por encima antes de servir.
Notes
Asegúrate de que los anacardos estén bien remojados para una textura cremosa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin Cocción
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 10mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: cheesecake, postre, arándanos, vegano, fácil, sin cocción, receta rápida, dulce