Description
Un delicioso cheesecake que no requiere horneado, combinando la cremosidad del queso crema con galletas crujientes.
Ingredients
Scale
- 200 g de galletas tipo Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- 400 g de queso crema
- 200 g de leche condensada
- 200 ml de crema para batir
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- Zumo de 1 limón
Instructions
- Tritura las galletas hasta convertirlas en polvo. Mezcla con la mantequilla derretida y presiona en el fondo de un molde para formar la base.
- En un bol, mezcla el queso crema, la leche condensada, el azúcar, el extracto de vainilla y el zumo de limón hasta que esté suave.
- Agrega la crema para batir y mezcla suavemente.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera por al menos 4 horas.
- Decora y sirve.
Notes
Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para una mejor mezcla. Puedes adornar con frutas frescas o chocolate derretido.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 380
- Sugar: 28g
- Sodium: 150mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: cheesecake, no-bake dessert, cookies, sweet, easy dessert