Description
Un cremoso y delicioso cheesecake de Oreo sin necesidad de hornear, ideal para celebraciones o un capricho.
Ingredients
Scale
- 28 galletas de oreo
- 90 g de mantequilla fundida
- 500 g de queso crema (Tipo Philadelphia)
- 250 g de chocolate blanco
- 350 ml de nata (crema de leche)
- 200 g de chocolate blanco (para la cobertura)
- 120 ml de nata (crema de leche) (para la cobertura)
- 8 galletas oreo (para decorar)
Instructions
- Tritura las galletas de oreo y mezcla con la mantequilla fundida.
- Coloca esta mezcla como base en un molde y déjalo en la nevera.
- Funde el chocolate blanco y mézclalo con el queso crema y la nata para hacer la crema.
- Vierte la crema sobre la base de galleta y deja enfriar en la nevera.
- Para la cobertura, funde el chocolate blanco y mézclalo con la nata.
- Al enfriar, vierte la cobertura sobre el cheesecake y decora con las galletas oreo.
- Lleva de nuevo a la nevera antes de servir.
Notes
Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente antes de mezclarlo. Puedes usar galletas de chocolate si no tienes Oreo.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: cheesecake, sin horno, Oreo, postre, chocolate