Description
Un plato delicioso y sencillo que combina pechugas de pollo jugosas con la rica mantequilla de ajo y tiernas papas, ideal para cenas familiares.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo picados
- 500 g de papas pequeñas
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: hierbas frescas como perejil o tomillo
Instructions
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y sofríe por unos minutos hasta que esté fragante.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta y colócalas en la sartén. Cocina por 6-7 minutos por cada lado hasta que estén doradas y bien cocidas.
- Mientras el pollo se cocina, en otra olla, hierve las papas hasta que estén tiernas. Escúrrelas y agrégalas a la sartén con el pollo.
- Mezcla para que las papas se cubran con la mantequilla de ajo.
- Sirve caliente, decorado con hierbas frescas si lo deseas.
Notes
Refrigerar en un tupper hermético hasta 3-4 días a 40°F. Para congelar, asegúrate de envolver bien el pollo y las papas y consume en un plazo de 2 meses.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 43g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: pollo, mantequilla de ajo, papas, receta fácil, cena familiar