Description
Deliciosas y saludables chips de patata al horno, crujientes y fáciles de preparar, perfectas para compartir.
Ingredients
Scale
- 700 g de patatas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
Instructions
- Hervir las patatas con la piel hasta que estén cocidas.
- Aplastar las patatas con un triturador.
- Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
- Formar chips finas con la mezcla.
- Preparar una bandeja con papel de hornear.
- Disponer las chips en la bandeja.
- Hornear a temperatura moderada hasta que estén doradas.
Notes
Se pueden servir con una salsa de guacamole o salsa de yogur. Conservar en un recipiente hermético para mantener la crocancia.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: aperitivo, chips de patata, saludable, horneado, crujiente, fácil