Description
A healthy and delicious chia pudding packed with protein and rich in antioxidants, perfect for breakfast or as a snack.
Ingredients
Scale
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 taza de leche (almendra, coco, o de vaca)
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de miel o edulcorante al gusto
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- En un tazón, mezcla las semillas de chía, la leche, el cacao en polvo, la miel, el extracto de vainilla, y la sal.
- Revuelve bien hasta que todo esté combinado.
- Deja reposar la mezcla en el refrigerador por al menos 120-180 minutos o toda la noche para que las semillas de chía absorban el líquido y espese.
- Sirve frío y disfruta como desayuno o snack saludable.
Notes
Agrega frutas frescas, nueces o chocolate rallado para un toque extra. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
- Prep Time: 15
- Category: Breakfast
- Method: Chilling
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 10g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: chia pudding, healthy breakfast, vegan snack, protein-packed dessert