Deliciosos churros en forma de corazón, perfectos para celebrar el amor.

Churros en forma de corazón

DIFUNDIR AMOR

¿Por qué hacer esta receta?

Los churros fáciles de corazón son una deliciosa y divertida opción para compartir en cualquier ocasión. Son ideales para un postre, un desayuno especial o simplemente para disfrutar en un momento dulce. Con su forma de corazón, son perfectos para celebrar el amor, ya sea en San Valentín o en un día cualquiera. Además, ¡son muy fáciles de hacer!

Cómo hacer Churros fáciles de corazón

Ingredientes:

  • 500 ml de agua (2 tazas)
  • 1 raja de canela
  • 25 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 305 g de harina de trigo todo uso
  • 2 huevos
  • Aceite (el necesario para freír)
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 80 g de Nutella
  • 80 g de crema para batir o media crema

Direcciones:

  1. Hacer la masa: En una olla, mezcla el agua, la raja de canela, el azúcar, el extracto de vainilla, la sal y la mantequilla. Lleva a ebullición. Una vez que hierva, agrega la harina de trigo de golpe y mezcla con una cuchara de madera hasta obtener una masa suave. Retira del fuego y deja enfriar un poco.

  2. Formar los churros de corazón: Agrega los huevos uno a uno a la masa, mezclando bien. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella. En una bandeja, forma los churros en forma de corazón.

  3. Freír: Calienta suficiente aceite en una sartén profunda. Cuando esté caliente, añade los churros de corazón y fríe hasta que estén dorados por ambos lados. Retíralos y colócalos sobre papel absorbente.

  4. Cubrir de azúcar: Mezcla el azúcar con la canela en polvo y espolvorea sobre los churros recién fritos.

  5. Salsa de Nutella: Calienta la Nutella junto con la crema para batir a fuego bajo, revolviendo hasta que se integren bien.

Cómo servir Churros fáciles de corazón

Sirve los churros de corazón calientes, acompañados de la salsa de Nutella. También puedes añadir un poco más de crema para batir si lo deseas. Son perfectos para compartir y disfrutar en buena compañía.

Cómo almacenar Churros fáciles de corazón

Los churros son mejor cuando se consumen frescos. Sin embargo, si te sobran, puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un día. Para mantener su textura, puedes recalentar en el horno a baja temperatura antes de servir.

Tips para hacer Churros fáciles de corazón

  • Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadir los churros para que queden crujientes.
  • No llenes demasiado la manga pastelera para facilitar la formación de los churros.
  • Puedes hacer los churros más pequeños o más grandes según tu preferencia.

Variación

Puedes rellenar los churros con dulce de leche, chocolate o cualquier otro sabor de tu elección. También puedes hacer la masa más aromática agregando un poco de ralladura de limón o naranja.

FAQs

1. ¿Puedo hacer la masa con anticipación?

Sí, puedes preparar la masa con anticipación y refrigerarla. Solo asegúrate de dejarla a temperatura ambiente antes de formar los churros.

2. ¿Qué tipo de aceite es mejor para freír?

Se recomienda usar aceite vegetal o de canola, ya que tienen un buen punto de humeo y son ideales para freír.

3. ¿Puedo hornear los churros en lugar de freírlos?

Sí, puedes hornear los churros en lugar de freírlos. Coloca los churros en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornéalos a 200°C (400°F) durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados. Asegúrate de rociarlos con un poco de aceite antes de hornear para que queden crujientes.

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Churros fáciles de corazón


  • Author: admin
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Deliciosos churros en forma de corazón, perfectos para celebrar el amor o disfrutar en cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 500 ml de agua (2 tazas)
  • 1 raja de canela
  • 25 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 305 g de harina de trigo todo uso
  • 2 huevos
  • Aceite (el necesario para freír)
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 80 g de Nutella
  • 80 g de crema para batir o media crema

Instructions

  1. En una olla, mezcla el agua, la raja de canela, el azúcar, el extracto de vainilla, la sal y la mantequilla. Lleva a ebullición.
  2. Agrega la harina de trigo de golpe y mezcla con una cuchara de madera hasta obtener una masa suave. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
  3. Agrega los huevos uno a uno a la masa, mezclando bien. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella.
  4. En una bandeja, forma los churros en forma de corazón.
  5. Calienta suficiente aceite en una sartén profunda y añade los churros de corazón, friendo hasta que estén dorados por ambos lados. Retíralos y colócalos sobre papel absorbente.
  6. Mezcla el azúcar con canela en polvo y espolvorea sobre los churros recién fritos.
  7. Calienta la Nutella junto con la crema para batir a fuego bajo, revolviendo hasta que se integren bien.

Notes

Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadir los churros para que queden crujientes. Puedes rellenar los churros con dulce de leche, chocolate o cualquier otro sabor de tu elección.

  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Fritura
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 80mg

Keywords: churros, postre, corazón, dulce, fácil, receta fácil

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