Churros en forma de corazón

¿Por qué hacer esta receta?

Los churros fáciles de corazón son un delicioso dulce que combina la textura crujiente por fuera con la suavidad del interior. Son ideales para compartir en cualquier ocasión, desde una merienda con amigos hasta una celebración romántica. Además, su forma de corazón les da un toque especial que encantará a todos. ¡No hay mejor manera de disfrutar un postre que haciendo estos churros en casa!

Cómo hacer Churros fáciles de corazón

Ingredientes:

• 500 ml de agua (2 tazas)
• 1 raja de canela
• 25 g de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de sal
• 100 g de mantequilla sin sal
• 305 g de harina de trigo todo uso
• 2 huevos
• Aceite (el necesario)
• 60 g de azúcar
• 1 cucharada de canela en polvo
• 80 g de Nutella
• 80 g de crema para batir o media crema

Direcciones:

1. Hacer la masa: En una olla, agrega el agua, la raja de canela, el azúcar, el extracto de vainilla, la sal y la mantequilla. Lleva a ebullición. Cuando hierva, retira del fuego y añade la harina, mezclando bien hasta formar una masa. Deja enfriar un poco.

2. Formar los churros de corazón: Una vez que la masa esté fría, añade los huevos uno a uno, mezclando bien. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella. Forma los churros en forma de corazón sobre papel encerado.

3. Freír: Calienta el aceite en una freidora o sartén profunda. Fríe los churros hasta que estén dorados por ambos lados. Retíralos y colócalos en papel absorbente.

4. Cubrir de azúcar: Mezcla el azúcar con la canela en polvo. Mientras los churros aún estén calientes, cúbrelos con esta mezcla.

5. Salsa de Nutella: Sirve los churros calientes con Nutella y crema para batir a un lado para disfrutar.

Cómo servir Churros fáciles de corazón

Los churros fáciles de corazón se pueden servir en una bandeja bonita, acompañados de un bol con Nutella y otro con crema para batir. Puedes decorarlos con un poco de chocolate derretido o espolvorear azúcar glas por encima para un toque extra.

Cómo almacenar Churros fáciles de corazón

Si te sobran churros, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Pueden mantenerse frescos por un día. Para su mejor textura, es recomendable comerlos el mismo día.

Consejos para hacer Churros fáciles de corazón

• Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír los churros para que queden crujientes.
• Puedes usar diferentes rellenos como dulce de leche o mermelada si no te gusta la Nutella.
• Si no tienes una manga pastelera, puedes usar una bolsa plástica cortada en una esquina.

Variaciones

Puedes añadir sabores a la masa, como ralladura de limón o naranja, para darle un toque diferente. También puedes experimentar con el tipo de cobertura, usando chocolate o frutos secos molidos.

FAQs

¿Puedo hacer la masa con antelación?
No se recomienda hacer la masa con antelación, ya que es mejor freírlos frescos.

¿Qué aceite es el mejor para freír?
El aceite vegetal o de canola son buenos para freír churros, ya que tienen un alto punto de humo.

¿Puedo hornear los churros en lugar de freírlos?
No es recomendable, ya que la textura crujiente que se obtiene al freír no se logrará de la misma manera al hornear.

Churros fáciles de corazón

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• Author: admin
• Total Time: 45 minutes
• Yield: 4 servings 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

Deliciosos churros en forma de corazón, perfectos para cualquier ocasión y acompañados de Nutella y crema batida.

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Ingredients

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• 500 ml de agua (2 tazas)
• 1 raja de canela
• 25 g de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de sal
• 100 g de mantequilla sin sal
• 305 g de harina de trigo todo uso
• 2 huevos
• Aceite (el necesario)
• 60 g de azúcar
• 1 cucharada de canela en polvo
• 80 g de Nutella
• 80 g de crema para batir o media crema

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Instructions

1. Hacer la masa: En una olla, agrega el agua, la raja de canela, el azúcar, el extracto de vainilla, la sal y la mantequilla. Lleva a ebullición. Cuando hierva, retira del fuego y añade la harina, mezclando bien hasta formar una masa. Deja enfriar un poco.
2. Formar los churros de corazón: Una vez que la masa esté fría, añade los huevos uno a uno, mezclando bien. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella. Forma los churros en forma de corazón sobre papel encerado.
3. Freír: Calienta el aceite en una freidora o sartén profunda. Fríe los churros hasta que estén dorados por ambos lados. Retíralos y colócalos en papel absorbente.
4. Cubrir de azúcar: Mezcla el azúcar con la canela en polvo. Mientras los churros aún estén calientes, cúbrelos con esta mezcla.
5. Salsa de Nutella: Sirve los churros calientes con Nutella y crema para batir a un lado para disfrutar.

Notes

Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír los churros para que queden crujientes. Puedes usar diferentes rellenos como dulce de leche si no te gusta la Nutella.

• Prep Time: 30 minutes
• Cook Time: 15 minutes
• Category: Dessert
• Method: Frying
• Cuisine: Spanish

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 300
• Sugar: 10g
• Sodium: 300mg
• Fat: 15g
• Saturated Fat: 7g
• Unsaturated Fat: 8g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 35g
• Fiber: 2g
• Protein: 5g
• Cholesterol: 70mg

Keywords: churros, dessert, easy recipe, heart-shaped churros, Nutella