Description
Un postre rápido y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta de clafoutis de cereza es fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tazas de cerezas frescas, deshuesadas
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- Azúcar glas para espolvorear (opcional)
Instructions
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
- Engrasa un molde para hornear.
- Coloca las cerezas deshuesadas en el molde.
- En un tazón, bate los huevos y el azúcar hasta que se mezclen bien.
- Bate la harina, la leche, la vainilla y la sal.
- Vierte la mezcla sobre las cerezas.
- Hornea durante 40-50 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
- Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.
Notes
Puedes sustituir las cerezas por otras frutas como fresas, arándanos o duraznos. También puedes usar leche de avena o almendra si prefieres.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Francés
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: clafoutis, postre fácil, cerezas, receta rápida, cocina francesa