Description
Un postre fácil y delicioso de clafoutis de cerezas, perfecto para impresionar a tus amigos sin complicaciones.
Ingredients
Scale
- 500g de cerezas (frescas o de las que te sobran)
- 4 huevos
- 100g de azúcar
- 1 sachet de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 100g de harina
- 300ml de leche
- Mantequilla para engrasar el plato
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Engrasa un plato a gratin y dispone las cerezas en el fondo.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar, el azúcar vainillado y la sal.
- Agrega la harina y mezcla bien.
- Incorpora lentamente la leche hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la preparación sobre las cerezas en el plato.
- Hornea durante 35-40 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla esté firme.
- Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Notes
Siéntete libre de experimentar con diferentes frutas o tipos de leche.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: clafoutis, postre, cerezas, fácil, francés