Description
Un postre delicioso y fácil de preparar que hará que parezca un chef profesional.
Ingredients
Scale
- 250 g de frambuesas frescas (o congeladas)
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 sachet de azúcar vainillado
- 200 ml de leche
- 100 g de harina
- 1 pizca de sal
- Mantequilla para engrasar el molde
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Engrasar un molde con mantequilla.
- En un bol grande, batir los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado.
- Agregar la harina y la sal, y remover hasta que no queden grumos.
- Incorporar la leche poco a poco hasta obtener una mezcla suave.
- Colocar las frambuesas en el fondo del molde engrasado.
- Verter la masa sobre las frambuesas.
- Hornear durante 30 a 35 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
Puedes usar diversas frutas en vez de frambuesas y leches alternativas si lo prefieres.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: clafoutis, frambuesa, postre fácil, receta rápida, repostería francesa