Description
Un delicioso clafoutis de frambuesas, ideal para impresionar en cualquier ocasión con mínimo esfuerzo.
Ingredients
Scale
- 250 g de frambuesas
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 120 g de harina
- 300 ml de leche
- 1 sachet de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- Mantequilla para engrasar el molde
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para tartas con mantequilla.
- Dispón las frambuesas uniformemente en el molde.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado.
- Agrega la harina y la pizca de sal, y mezcla bien.
- Incorpora la leche poco a poco mientras sigues mezclando.
- Vierte la mezcla sobre las frambuesas en el molde.
- Hornea durante 35–40 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Puedes servirlo tibio o frío. Probar con helado de vainilla es una gran opción.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francés
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220
- Sugar: 21g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: clafoutis, postre, frambuesas, fácil, receta rápida