Description
Un delicioso clafoutis de frambuesas francés que es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 Oeuf(s)
- 40 grammes Sucre
- 55 grammes Farine
- 70 ml Lait
- 1 Citron (non traité)
- 1 c. à soupe Rhum (ambré)
- 200 ml Crème (liquide)
- 350 grammes Framboises
- Sucre glace (para decoración)
- 30 grammes Beurre
- 50 grammes Sucre (en poudre)
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger au fouet les oeufs, le sucre et la farine.
- Ajouter le lait, le jus du citron ainsi que son zeste, sans oublier le rhum et la crème.
- Beurrer généreusement le moule.
- Parsemer de framboises.
- Verser l’appareil à clafoutis sur les fruits.
- Enfourner à 200°C et cuire 40 à 45 min.
- Servir tiède ou froid selon ses préférences.
Notes
Asegúrate de usar frambuesas frescas para obtener el mejor sabor. También puedes experimentar con otras frutas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: clafoutis, postre, frambuesas, receta fácil, cocina francesa