Description
Un delicioso y fácil de hacer postre francés que combina frambuesas jugosas con una masa suave, perfecto para sorprender a tus amigos.
Ingredients
Scale
- 500g de frambuesas (frescas o congeladas)
- 3 ovos
- 100g de azúcar
- 1 sachet de azúcar vainillado
- 100g de harina
- 300ml de leche
- Una pizca de sal
- Mantequilla para el molde
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Engrasa un molde apto para horno con mantequilla.
- Dispón las frambuesas en el fondo del molde.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado hasta que estén bien combinados.
- Añade la harina y la sal, y mezcla bien.
- Incorpora la leche poco a poco hasta obtener una masa suave.
- Vierte la mezcla sobre las frambuesas.
- Hornea durante 35-40 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
- Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Notes
Recomendamos servir tibio para disfrutar de todo su sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: clafoutis, frambuesas, postre fácil, receta francesa, postre saludable