Description
Un delicioso clafoutis de fresas, fácil de hacer y perfecto para impresionar a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 500g de fresas
- 3 huevos
- 100g de azúcar
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 200ml de leche
- 100g de harina
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava y quita las hojas de las fresas.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla.
- Agrega la harina y mezcla bien.
- Incorpora poco a poco la leche hasta obtener una masa suave.
- Coloca las fresas en un plato engrasado en una sola capa.
- Vierte la mezcla de huevo y leche sobre las fresas.
- Hornea durante 30-35 minutos.
- Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Notes
Se recomienda servir tibio para disfrutar mejor del sabor y la textura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: clafoutis, fresas, postre fácil, receta francesa, dulce