Description
Un delicioso y fácil clafoutis de fresas que impresiona sin necesidad de complicarse en la cocina.
Ingredients
Scale
- 300 g de fresas
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 c. de sopa de aceite o mantequilla derretida
- 250 ml de leche
- 100 g de harina
Instructions
- Precalienta tu horno a 180°C.
- Lava las fresas y córtalas a la mitad.
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar, el azúcar vainillado y la pizca de sal.
- Agrega el aceite o mantequilla derretida, luego la leche y la harina. Mezcla bien hasta obtener una mezcla suave.
- Coloca las fresas en un molde engrasado y vierte la mezcla encima. Hornea entre 30 y 35 minutos hasta que esté dorado.
Notes
Deja que se enfríe un poco antes de servir y evita errores comunes como no precalentar el horno.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: clafoutis, fresas, postre fácil, cocina francesa, receta rápida