Description
Un postre primaveral delicioso y ligero que es fácil de hacer con fresas frescas.
Ingredients
Scale
- 250 g de fresas
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 75 g de harina
- 300 ml de leche
- Pizca de sal
- Azúcar glas para decorar
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Engrasa un plato apto para horno.
- Lava y corta las fresas en mitades o cuartos.
- Dispón las fresas en el plato.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos.
- Agrega el extracto de vainilla.
- Incorpora la harina tamizada poco a poco.
- Agrega una pizca de sal.
- Vierte la leche lentamente y mezcla hasta que esté homogéneo.
- Vierte la mezcla sobre las fresas.
- Hornea durante 35 a 40 minutos.
- Deja enfriar, espolvorea con azúcar glas y sirve.
Notes
Puedes usar cualquier fruta que desees como sustituto de las fresas.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: clafoutis, fresas, postre ligero, receta fácil, primavera