Description
Un delicioso y fácil clafoutis de frutas rojas, perfecto para satisfacer tus antojos sin complicaciones.
Ingredients
Scale
- 300 g de frutas rojas (frescas o congeladas)
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 sachet de azúcar vainillado
- 90 g de harina
- 25 cl de leche
- 1 pizca de sal
- 20 g de mantequilla (para engrasar el molde)
- Azúcar glass (opcional)
Instructions
- Precalienta tu horno a 180°C.
- Engrasa generosamente un molde para gratin o un plato de cerámica con mantequilla.
- Coloca las frutas rojas en el fondo del molde.
- En un tazón, bate los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado.
- Agrega la harina y una pizca de sal; mezcla lentamente la leche hasta combinar.
- Vierte la mezcla líquida sobre las frutas.
- Hornea durante 35 a 40 minutos hasta que la parte superior esté dorada.
- Deja enfriar un poco y espolvorea con azúcar glass antes de servir si lo deseas.
Notes
Es un postre muy personalizable. Puedes usar diferentes frutas y sustituir ingredientes según lo que tengas a mano.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: clafoutis, frutas rojas, postre fácil, receta francesa, cocina fácil