Description
Delicious and easy-to-make clafoutis with mixed berries, perfect for a quick dessert.
Ingredients
Scale
- 250g de frutas rojas (cerezas, frambuesas, arándanos o al gusto)
- 4 huevos
- 100g de azúcar
- 100g de harina
- 300ml de leche
- 1 sachet de azúcar vanillé
- Una pizca de sal
- Mantequilla para el molde
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Beurrez un moule à tarte.
- Disposez les fruits rouges au fond du moule.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel.
- Ajoutez la farine et mélangez bien.
- Incorporez progressivement le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation sur les fruits dans le moule.
- Enfournez pendant environ 35-40 minutes.
- Laissez tiédir avant de servir.
Notes
Puede sustituir las frutas y los ingredientes según disponibilidad.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: clafoutis, dessert, berries, easy recipe, French dessert