Description
Un fácil y delicioso clafoutis de manzana y canela, ideal para satisfacer antojos sin complicaciones.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas medianas
- 3 huevos
- 1 taza de leche entera
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 pizca de sal
Instructions
- Pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas en un bol grande y rocía con jugo de limón.
- Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agrega la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Revuelve bien.
- Añade la harina y la canela a la mezcla húmeda. Bate suavemente.
- Vierte la mezcla sobre las manzanas en el molde engrasado.
- Hornea en horno precalentado a 180°C por 35-40 minutos.
Notes
Es ideal para improvisar con otros tipos de frutas como peras o duraznos. Puedes usar alternativas en lugar de la leche y el azúcar si es necesario.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francés
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 110mg
Keywords: clafoutis, manzana, canela, postre fácil, receta dulce