Description
Un delicioso y fácil clafoutis de fresas que combina frutas y leche en un postre sencillo y satisfactorio.
Ingredients
Scale
- 250 g de fresas
- 3 huevos
- 80 g de azúcar
- 300 ml de leche
- 100 g de harina
- 1 sachet de azúcar vanillé
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava y corta las fresas por la mitad.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar y el azúcar vanillé.
- Incorpora la harina y la sal, y mezcla bien.
- Agrega gradualmente la leche mientras continúas mezclando hasta obtener una pasta suave.
- Coloca las fresas en un molde engrasado y vierte la masa sobre ellas.
- Hornea durante 35-40 minutos hasta que el clafoutis esté dorado.
- Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Notes
Es importante precalentar el horno correctamente y usar fresas frescas para el mejor resultado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 180mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: clafoutis, postre fácil, fresa, receta francesa, dulce