Description
Un postre ligero y fácil de hacer, ideal para aquellos que quieren algo dulce sin complicaciones.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 100 g de harina
- 500 g de fresas
- 60 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 20 cl de leche semi-desnatada
- Un poquito de mantequilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Separa las claras de las yemas de 3 huevos en dos boles diferentes.
- Agrega el azúcar a las yemas y bátelo hasta que se vuelvan claras.
- Incorpora otro huevo entero a la mezcla.
- Agrega el azúcar vainillado y la harina, y mezcla bien.
- Vierte gradualmente la leche en la mezcla.
- Lava las fresas y córtalas en trozos.
- Engrasa un molde para tartas con mantequilla.
- Coloca las fresas en el fondo del molde.
- Vierte la mezcla sobre las fresas y hornea durante 30 minutos.
Notes
Puedes personalizar el clafoutis con diferentes frutas. Evita usar fresas duras o omitir el azúcar para mejores resultados.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: clafoutis, postre ligero, fresas, fácil