Description
Deliciosos conchiglioni rellenos de espinacas y ricota, perfectos para una comida familiar o una cena especial.
Ingredients
- Conchiglioni (pasta rellenable)
- Espinacas frescas
- Ricota
- Queso mozzarella
- Queso parmesano
- Salsa de tomate
- Ajo
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Cocinar los conchiglioni según las instrucciones del paquete y escurrir.
- Saltear ajo y cebolla en aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Agregar espinacas y cocinar hasta que estén marchitas.
- Mezclar en un bol la ricota, mozzarella, espinacas salteadas, sal, pimienta y nuez moscada.
- Rellenar los conchiglioni con la mezcla de espinacas y ricota.
- Agregar salsa de tomate en el fondo de una fuente para horno y colocar los conchiglioni rellenos encima.
- Cubrir con más salsa de tomate y espolvorear con queso parmesano.
- Hornear durante 25-30 minutos.
- Servir caliente.
Notes
Puedes personalizar el relleno a tu gusto agregando nueces o hierbas frescas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: conchiglioni, espinacas, ricota, pasta, receta vegetariana