Description
Deliciosas galletas coronadas con un cono de dulce de leche, bañadas en chocolate y opcionalmente decoradas con frutos secos o coco rallado.
Ingredients
Galletas redondas o masa quebrada Dulce de leche artesanal Chocolate para repostería Frutos secos triturados (opcional) Licores aromáticos como ron o amaretto (opcional) Cremas aromatizadas de café o vainilla (opcional)
Instructions
1. Preparar la base: Colocar las galletas sobre una bandeja forrada con papel encerado. 2. Rellenar: Llenar la manga pastelera con dulce de leche y formar pequeños conos sobre cada galleta. 3. Bañar en chocolate: Derretir el chocolate al baño maría, templar y sumergir cada cono, dejando escurrir el exceso. 4. Enfriar y decorar: Refrigerar hasta que el chocolate endurezca; opcionalmente espolvorear coco rallado o frutos secos.
Notes
Para un toque gourmet, añadir unas gotas de licor aromático al dulce de leche antes de formar los conos. Decorar con coco rallado o frutos secos para más textura.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Postre
- Method: Montaje y baño en chocolate
- Cuisine: Latinoamericana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 60mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: galletas con dulce de leche, galletas bañadas en chocolate, postre fácil