Conos Rellenos
¿Por qué hacer esta receta?
Los Conos Rellenos son una opción deliciosa y fácil para cualquier comida. Son perfectos para un almuerzo rápido o una cena ligera. Además, puedes personalizarlos según tus gustos. La mezcla de huevo, aguacate y encurtidos crea un sabor único que encantará a toda la familia.
Cómo hacer Conos Rellenos
Ingredientes:
- 5 tortillas de trigo medianas
- 1 aguacate
- 3 huevos cocidos
- 1 chorrito de limón (opcional)
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cebollita roja en vinagre
- 4 pepinillos en vinagre
Direcciones:
- Cocer los huevos y dejarlos enfriar antes de pelarlos y picarlos.
- En un bol, mezclar los huevos picados con la mayonesa, la sal y el chorrito de limón.
- Cortar el aguacate en rodajas.
- Calentar las tortillas en una sartén para que sean más flexibles.
- Rellenar cada tortilla con la mezcla de huevo, rodajas de aguacate, cebollita roja encurtida y pepinillos.
- Enrollar las tortillas en forma de cono y servir.
Cómo servir Conos Rellenos
Sirve los Conos Rellenos en un plato grande. Puedes acompañarlos con una salsa picante o una ensalada fresca. Estos conos son ideales para compartir en una reunión o disfrutar en familia.
Cómo almacenar Conos Rellenos
Si te sobran Conos Rellenos, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conservan bien durante uno o dos días. Sin embargo, es mejor comerlos frescos para disfrutar de la textura de las tortillas.
Consejos para hacer Conos Rellenos
- Asegúrate de calentar bien las tortillas para que sean más fáciles de enrollar.
- Puedes agregar otros ingredientes como pollo o atún si deseas más proteínas.
- Si te gusta el picante, añade un poco de salsa al gusto dentro de los conos.
Variaciones
Puedes experimentar con otros ingredientes. Por ejemplo, prueba agregar queso rallado, maíz o lechuga para darle un toque diferente.
Preguntas Frecuentes
-
¿Puedo usar tortillas de maíz en lugar de tortillas de trigo?
Sí, puedes usar tortillas de maíz si prefieres ese sabor. -
¿Se pueden hacer los Conos Rellenos con anticipación?
Es mejor hacerlos frescos, pero puedes preparar la mezcla de huevo un día antes y solo llenar las tortillas cuando vayas a servir. -
¿Puedo hacer la receta vegetariana?
Claro, puedes omitir los huevos y usar solo aguacate, mayonesa y otros vegetales.

Conos Rellenos
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Un delicioso y fácil platillo ideal para almuerzos o cenas ligeras, personalizable a tu gusto.
Ingredients
- 5 tortillas de trigo medianas
- 1 aguacate
- 3 huevos cocidos
- 1 chorrito de limón (opcional)
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cebollita roja en vinagre
- 4 pepinillos en vinagre
Instructions
- Cocer los huevos y dejarlos enfriar antes de pelarlos y picarlos.
- En un bol, mezclar los huevos picados con la mayonesa, la sal y el chorrito de limón.
- Cortar el aguacate en rodajas.
- Calentar las tortillas en una sartén para que sean más flexibles.
- Rellenar cada tortilla con la mezcla de huevo, rodajas de aguacate, cebollita roja encurtida y pepinillos.
- Enrollar las tortillas en forma de cono y servir.
Notes
Sirve con salsa picante o ensalada fresca. Se pueden guardar en refrigeración en un recipiente hermético de 1 a 2 días.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: No cooking required
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 6g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 135mg
Keywords: Conos Rellenos, Tortillas, Receta ligera, Almuerzo rápido, Comida familiar