Description
Una deliciosa crema que combina el rico sabor del queso mascarpone con la frescura de los frutos rojos, ideal para impresionar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250 g de queso mascarpone
- 200 ml de nata (crema para batir)
- 50 g de azúcar glas (o al gusto)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 g de frutos rojos
Instructions
- En un bol, bate el queso mascarpone con el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta que quede suave.
- En otro bol, bate la nata hasta que esté firme.
- Incorpora la nata a la mezcla de mascarpone con movimientos envolventes.
- Sirve en copas y añade los frutos rojos por encima.
- Refrigera antes de servir si lo deseas.
Notes
Refrigera las porciones no utilizadas hasta por 3–4 días. No se recomienda congelar la crema para mantener su textura.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: dessert, mascarpone, berries, quick dessert, easy recipe