Description
Una receta fácil y deliciosa para hacer Crème Chantilly en casa, perfecta para decorar postres o disfrutar sola.
Ingredients
Scale
- 500 ml de crema líquida entera (bien fría)
- 50 g de azúcar glas
- 1 sobre de azúcar vainillado (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instructions
- Asegúrate de que la crema esté bien fría. Coloca el bol y las varillas en el congelador durante 10-15 minutos.
- En un bol grande, vierte la crema líquida y comienza a batir a velocidad media.
- Cuando la crema empiece a espesar, incorpora el azúcar glas y el azúcar vainillado o el extracto de vainilla.
- Continúa batiendo hasta que la crema forme picos firmes.
- Utiliza la Crème Chantilly inmediatamente para decorar o acompañar tus postres favoritos.
Notes
Asegúrate de que todos los utensilios estén fríos para lograr la mejor textura. Evita batir en exceso para no hacer mantequilla.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Postre
- Method: Batir
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 20mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 16g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: crema chantilly, postre fácil, repostería casera