Description
Deliciosos crepes de chocolate, perfectos para desayuno, postre o merienda.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 ½ tazas de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Una pizca de sal
- Chocolate derretido o Nutella para rellenar (opcional)
Instructions
- En un bol grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la sal.
- En otro bol, bate los huevos y luego añade la leche y la mantequilla derretida.
- Vierte la mezcla líquida en el bol con los ingredientes secos. Mezcla hasta que no queden grumos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de mantequilla.
- Vierte un poco de masa en la sartén y mueve la sartén para cubrir toda la base.
- Cocina durante 1-2 minutos hasta que los bordes se vean dorados. Luego, voltea el crepe y cocina por el otro lado.
- Repite hasta que termines la masa.
Notes
Sirve con chocolate derretido, fresas, plátanos o nueces. Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Sartén
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 crepe
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: crepes, chocolate, postre, fácil, desayuno, merienda