Description
Deliciosos crostini que combinan sabores dulces y salados, perfectos para aperitivos en reuniones o fiestas.
Ingredients
Scale
- 1 baguette francesa, cortada en rebanadas de 1/2 pulgada
- 2 peras maduras, cortadas en rodajas finas
- 6 oz de prosciutto, cortado en rodajas finas
- 4 oz de queso de cabra, suavizado
- 2 cucharadas de miel
- Rúcula fresca o romero para decorar (opcional)
- Aceite de oliva, para rociar
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear.
- Pincela ambos lados con aceite de oliva.
- Tuesta el pan en el horno durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que esté dorado.
- Mientras se tuesta el pan, mezcla el queso de cabra suavizado con un poco de miel y añade sal y pimienta al gusto.
- Unta una generosa capa de la mezcla de queso de cabra en cada rebanada de pan tostado.
- Coloca algunas rebanadas de pera y un trozo de prosciutto sobre el queso.
- Rocía un poco más de miel por encima y decora con rúcula o romero si lo deseas.
- Sirve inmediatamente y disfruta.
Notes
Elige peras maduras pero firmes para mantener su forma. Puedes usar queso crema como alternativa al queso de cabra.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 crostini
- Calories: 240
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: crostini, aperitivo, prosciutto, queso de cabra, fácil