Description
Un reconfortante crumble de manzana con una cubierta crujiente que se deshace con la cuchara, ideal para postres improvisados o celebraciones familiares.
Ingredients
Scale
- 1 Kg Manzanas Granny Smith
- ½ Taza (110gr) Azúcar granulada
- 2 Cdas (60ml) Zumo de limón
- 1 Cda (10gr) Harina de trigo de todo uso
- 1 cdta Canela en polvo
- ½ cdta Nuez moscada molida
- 1½ Taza (170gr) Avena en hojuelas
- 1 Taza (140gr) Harina de trigo de todo uso
- ½ Taza (70gr) Azúcar morena
- 1 cdta Canela en polvo
- ½ cdta Polvo de hornear
- ½ cdta Sal
- 125 gr Mantequilla derretida
- Helado de vainilla
Instructions
- Precaliente el horno a 180 °C / 350 °F.
- Pele las manzanas y córtelas en cubos.
- Mescle las manzanas con el azúcar, zumo de limón, harina, canela y nuez moscada en un bol y reserve.
- En otro bol, mezcle la avena, harina, azúcar morena, canela, polvo de hornear, sal y mantequilla hasta formar grumos.
- Extienda la mezcla de manzanas en un molde para hornear de 1.5 litros.
- Extienda el crumble sobre las manzanas y desmorónelo con los dedos.
- Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que esté dorado.
- Retire del horno y deje reposar por 10 minutos antes de servir.
- Sírvalo tibio con helado de vainilla.
Notes
Este crumble se puede preparar con antelación y se conserva bien en el refrigerador. Puede congelar también porciones. Para un contraste gourmet, añadir una pizca de caramelo salado al servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: crumble de manzana, postre fácil, receta sencilla, manzana, helado, crujiente