Description
Un postre clásico y reconfortante con manzanas jugosas, arándanos secos y un crujiente crumble de nuez. Perfecto para servir tibio con helado o crema batida.
Ingredients
Scale
- Ingredientes para la base:
- 6 manzanas Gala, peladas y cortadas en rodajas
- 1 taza de arándanos secos
- 2 cucharadas de harina
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- Una pizca de sal
- Ingredientes para el crumble:
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/3 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de avena en hojuelas
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla fría sin sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Mezcla las manzanas con los ingredientes secos y colócalas en una fuente para horno previamente engrasada.
- En otro tazón, mezcla todos los ingredientes del crumble con los dedos o un tenedor hasta formar migas gruesas.
- Cubre la fruta con esta mezcla de crumble.
- Hornea por 45–50 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
- Deja reposar 10 minutos antes de servir.
- Opcional: acompaña con helado de vainilla o crema batida.
Notes
Puedes sustituir los arándanos secos por pasas o frutos rojos frescos. Si prefieres una versión vegana, usa margarina vegetal en lugar de mantequilla y sirope de agave en lugar de miel.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 120mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: crumble de manzana, postre al horno, manzanas con avena, nueces, arándanos secos, receta de otoño