Description
Deliciosos y esponjosos cupcakes de vainilla, perfectos para cualquier ocasión y fáciles de personalizar.
Ingredients
Scale
- 1 Taza (150 gr) Harina de trigo
- 1½ cdtas Polvo de hornear
- ½ cdta Sal
- 2 Huevos medianos
- ¾ Taza (150 gr) Azúcar granulada
- 60 gr Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- ½ Taza (125 ml) Leche entera
- 2 cdtas Extracto de vainilla
- 2 cdtas Aceite de girasol
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius y coloca capacillos en un molde para muffins.
- En un bol mediano, cierne la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa.
- Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien entre cada adición.
- Agrega el extracto de vainilla y el aceite de girasol, mezcla suavemente.
- Alterna la mezcla de ingredientes secos con la leche, comenzando y terminando con los secos, y mezcla con movimientos envolventes.
- Llena los capacillos hasta tres cuartos con la masa.
- Hornea por 18 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Deja enfriar los cupcakes en el molde por 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla.
Notes
Se pueden personalizar con glaseado de tu elección y decoraciones variadas.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 22
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 170
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: cupcakes, vainilla, postre, merienda, fácil, delicioso