Description
Estos cupcakes de vainilla son tiernos, esponjosos y perfectos para cualquier ocasión, desde un café de tarde hasta una fiesta infantil.
Ingredients
Scale
- 1 Taza (150g) de Harina de trigo
- 1½ cdtas de Polvo de hornear
- ½ cdta de Sal
- 2 Huevos medianos
- ¾ Taza (150g) de Azúcar granulada
- 60g de Mantequilla sin sal
- ½ Taza (125ml) de Leche entera
- 2 cdtas de Extracto de vainilla
- 2 cdtas de Aceite de girasol
Instructions
- Precalienta el horno y prepara los moldes con cápsulas de papel o mantequilla.
- Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté pálida y cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien entre cada adición.
- Incorpora el extracto de vainilla y el aceite de girasol.
- Alterna la adición de los ingredientes secos con la leche, mezclando con movimientos envolventes.
- Rellena las cápsulas hasta tres cuartos de su capacidad.
- Hornea hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar en el molde por 5 minutos antes de transferir a una rejilla.
Notes
Puedes personalizar el glaseado y los toppings según la ocasión. Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para mejores resultados.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: cupcakes, vainilla, postre