Description
A creamy and delicious chorizo dip that is quick and easy to make, perfect for any gathering or a cozy night in.
Ingredients
Scale
- 200 g chorizo suave (sin piel)
- 150 g queso para untar
- 125 g yogur natural
- 1 puñado perejil fresco (picado)
Instructions
- Retira la piel del chorizo y córtalo en trozos grandes.
- Coloca el chorizo, el queso para untar y el perejil en un procesador de alimentos.
- Tritura durante 30 segundos a velocidad media.
- Detén el proceso para raspar los bordes del recipiente y mezcla nuevamente por 10 segundos.
- Agrega el yogur natural y mezcla durante 10 segundos más hasta obtener una textura homogénea.
- Refrigera la mezcla hasta el momento de servir.
Notes
Serve with tortilla chips, fresh veggies, or on top of grilled chicken.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Mixing
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: chorizo dip, creamy dip, appetizer, party food