Description
Un clásico postre hispano, el tres leches combina sabores y texturas para un deleite en cada bocado, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 5 huevos
- 1 taza de leche
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- Canela al gusto (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla sea suave y pálida.
- Agrega la harina y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar el pastel por unos minutos y desmóldalo.
- Mezcla la leche, la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla en otro tazón.
- Pincha el pastel con un tenedor y vierte la mezcla de leches sobre el pastel caliente.
- Deja que repose durante al menos 2 horas para que absorba las leches.
- Antes de servir, añade la crema de leche por encima y espolvorea con canela si lo deseas.
Notes
Guarda el postre en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá fresco por unos 3-5 días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Hispana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: tres leches, postre, cocina hispana, fácil, celebración