Desayuno perfecto
¿Por qué hacer esta receta?
El desayuno perfecto es una comida esencial para empezar bien el día. Este platillo te da energía, te llena y es muy fácil de preparar. Con ingredientes frescos y sencillos, este desayuno es ideal para toda la familia. Además, puedes personalizarlo a tu gusto.
¿Cómo hacer Desayuno Perfecto?
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 aguacate
- 2 rebanadas de pan integral
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva (opcional)
- Tomate (opcional, para acompañar)
Direcciones:
- Calienta una sartén a fuego medio.
- Mientras la sartén se calienta, tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
- Rompe los huevos en la sartén y cocina hasta que las claras estén firmes y las yemas aún estén un poco líquidas, o cocínalos a tu gusto.
- Mientras los huevos se cocinan, corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Corta el aguacate en rodajas.
- Cuando el pan esté tostado, coloca una rebanada de aguacate sobre cada pieza de pan.
- Añade los huevos cocinados sobre el aguacate.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Si deseas, rocía un poco de aceite de oliva sobre los huevos y añade rodajas de tomate al lado.
¿Cómo servir Desayuno Perfecto?
Sirve el desayuno en un plato grande y acompáñalo con un café o un jugo de naranja natural. Puedes presentar el desayuno con una rodaja de tomate o unas hojas de lechuga para hacerlo más colorido.
¿Cómo almacenar Desayuno Perfecto?
Es mejor servir el desayuno fresco, pero si te sobra algo, guarda los huevos y el aguacate en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume las sobras en 1 o 2 días. No se recomienda guardar el pan por más de 2 días.
Consejos para hacer Desayuno Perfecto
- Puedes usar huevos revueltos o hervidos si prefieres.
- Añade queso feta o mozzarella para darle un extra de sabor.
- Prueba agregar unas gotas de limón al aguacate para que no se oxide.
Variación
Si quieres variar la receta, puedes usar otros ingredientes como espinacas, champiñones salteados o incluso salchichas. Todo combina bien con los huevos y el aguacate.
FAQs
-
¿Puedo usar pan sin gluten?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pan que prefieras, incluyendo pan sin gluten. -
¿Es saludable este desayuno?
Sí, este desayuno es rico en proteínas y grasas saludables, gracias a los huevos y el aguacate. -
¿Puedo hacer esto vegano?
Puedes sustituir los huevos por tofu revuelto y omitir el pan si deseas hacerlo completamente vegano.
Desayuno Perfecto
- Total Time: 25 minutos
- Yield: 2 porciones 1x
- Diet: Vegetariano
Description
Un desayuno energético y fácil de preparar, ideal para toda la familia.
Ingredients
- 2 huevos
- 1 aguacate
- 2 rebanadas de pan integral
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva (opcional)
- Tomate (opcional, para acompañar)
Instructions
- Calienta una sartén a fuego medio.
- Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
- Rompe los huevos en la sartén y cocina hasta que las claras estén firmes y las yemas aún estén un poco líquidas.
- Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Corta el aguacate en rodajas.
- Coloca una rebanada de aguacate sobre cada pieza de pan tostado.
- Añade los huevos cocinados sobre el aguacate.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Si deseas, rocía un poco de aceite de oliva sobre los huevos y añade rodajas de tomate al lado.
Notes
Puedes usar huevos revueltos o hervidos si prefieres. Añade queso feta o mozzarella para darle un extra de sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Sofreír
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 300mg
Keywords: desayuno, saludable, fácil, huevos, aguacate, tostadas
