Desayuno Saludable
¿Por qué hacer esta receta?
El desayuno es una de las comidas más importantes del día y un desayuno saludable puede darte la energía que necesitas. Esta receta es fácil de preparar y muy nutritiva. Puedes disfrutarla en casa o llevarla contigo cuando salgas.
Cómo hacer Desayuno Saludable
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 tomate grande
- 1 aguacate
- Hojas de espinaca
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva (opcional)
Direcciones:
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Rompe los huevos en la sartén y cocina al gusto. Puedes hacerlos revueltos o estrellados.
- Mientras los huevos se cocinan, corta el tomate y el aguacate en trozos.
- En un plato, coloca las hojas de espinaca como base.
- Añade los huevos cocidos, el tomate y el aguacate sobre las espinacas.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Cómo servir Desayuno Saludable
Puedes servir el desayuno saludable en un plato grande. Acompáñalo con una bebida caliente, como té o café, y quizás un poco de pan integral al lado.
Cómo almacenar Desayuno Saludable
Si sobra algo, puedes guardar lo que no se ha comido en un recipiente hermético en el refrigerador. No es recomendable guardar los huevos después de cocinarlos, pero puedes guardar el aguacate y el tomate por separado.
Consejos para hacer Desayuno Saludable
- Asegúrate de usar huevos frescos para mejor sabor.
- Añade un poco de queso si deseas un sabor más cremoso.
- Puedes sustituir las espinacas por otras verduras, como pimientos o champiñones.
Variaciones
Si prefieres algo diferente, puedes agregar algún tipo de harina integral para hacer panqueques o tortillas. También puedes mezclar otros ingredientes como yogur o frutas.
FAQs
¿Puedo usar claras de huevo en lugar de huevos enteros?
Sí, puedes usar solo claras de huevo para una opción más ligera.
¿Es necesario cocinar los huevos en aceite?
No, puedes cocinarlos al vapor o hervirlos si prefieres evitar el aceite.
¿Cuánto tiempo se puede guardar el aguacate?
El aguacate se oscurece rápidamente. Es mejor comerlo el mismo día que lo cortas o guardarlo en un recipiente con limón.
¿Qué puedo agregar a la receta para darle más sabor?
Puedes añadir hierbas frescas o especias como orégano o comino.
Desayuno Saludable
- Total Time: 20 minutos
- Yield: 2 servings 1x
- Diet: Bajo en carbohidratos
Description
Un desayuno nutritivo y fácil de preparar, ideal para empezar el día con energía.
Ingredients
- 2 huevos
- 1 tomate grande
- 1 aguacate
- Hojas de espinaca
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva (opcional)
Instructions
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Rompe los huevos en la sartén y cocina al gusto, ya sea revueltos o estrellados.
- Mientras los huevos se cocinan, corta el tomate y el aguacate en trozos.
- En un plato, coloca las hojas de espinaca como base.
- Adiciona los huevos cocidos, el tomate y el aguacate sobre las espinacas.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Puedes acompañar el desayuno con una bebida caliente y pan integral. Los huevos frescos ofrecen mejor sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Sofreír
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 7g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 370mg
Keywords: desayuno, saludable, fácil, nutritivo, huevos, aguacate, espinaca
