Description
Esta receta de desayuno saludable es fácil de hacer y deliciosa, perfecta para toda la familia.
Ingredients
Scale
- 2 huevos
- 1/2 taza de espinacas
- 1 tomate picado
- 1/4 de cebolla picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Pan integral (opcional)
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente.
- Añade el tomate y las espinacas. Cocina por 2-3 minutos hasta que las espinacas se marchiten.
- Bate los huevos en un tazón y agrégales sal y pimienta al gusto.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina a fuego lento, revolviendo hasta que estén cocidos.
- Sirve caliente con pan integral si lo deseas.
Notes
Usa ingredientes frescos para obtener un mejor sabor. También se pueden añadir otras verduras o quesos para variar.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Sautéing
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 186mg
Keywords: desayuno, saludable, huevos, espinacas, receta rápida