Description
Deliciosas barquetas rellenas de pollo, vegetales y queso feta, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 100 g de queso feta
Instructions
- Corta las pechugas de pollo en tiras finas y saltéalas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas.
- Lava y corta el calabacín y el pimiento rojo en cubos pequeños.
- Añade los vegetales a la sartén con el pollo y cocina hasta que estén tiernos.
- Desmenuza el queso feta y mézclalo con los ingredientes cocidos.
- Rellena pequeñas barquettes con la mezcla.
- Hornea a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- ¡Sirve y disfruta de tus barquetas al estilo griego!
Notes
Recuerda pre-calentar el horno y probar la mezcla antes de rellenar las barquetas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Griega
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: barquetas, pollo, feta, griego, receta fácil