Descubre las mejores bandejas de charcutería para tus reuniones
Por qué hacer esta receta
Hacer una tabla de charcutería es una excelente manera de compartir comida deliciosa. Es perfecta para fiestas, reuniones familiares o una cena casual. Combina diferentes sabores y texturas, y es muy fácil de personalizar.
Cómo hacer una tabla de charcutería
Ingredientes:
- Embutidos: jamón, salami, chorizo
- Quesos: queso curado, queso brie, queso de cabra
- Panes: baguette, galletas saladas
- Frutos secos: almendras, nueces
- Fruta fresca: uvas, higos, manzanas
- Mermeladas o miel
- Verduras: zanahorias baby, pepinos
- Aceitunas
Direcciones:
- Comienza eligiendo una tabla grande o una bandeja.
- Coloca los embutidos en diferentes secciones de la tabla.
- Añade los quesos, cortándolos en trozos o en rodajas.
- Coloca los panes en un lado de la tabla.
- Añade los frutos secos y la fruta fresca en varios lugares.
- Agrega mermeladas o miel en pequeños recipientes.
- Termina con las verduras y las aceitunas.
Cómo servir la tabla de charcutería
Sirve la tabla de charcutería en el centro de la mesa. Permite que tus invitados se sirvan a sí mismos. Puedes acompañar con copas de vino o refrescos para complementar la comida.
Cómo almacenar la tabla de charcutería
Si te sobra comida, guarda los embutidos, quesos y panes en recipientes herméticos. Puedes mantener las frutas y verduras frescas en el refrigerador. Es mejor consumir la tabla de charcutería en el mismo día.
Consejos para hacer la tabla de charcutería
- Elige ingredientes de buena calidad para un mejor sabor.
- Varía los sabores; combina salado, dulce y crujiente.
- Agrega hierbas frescas para dar un toque especial.
Variaciones
Puedes hacer una tabla de charcutería temática, como una solo de quesos o una opción vegana con hummus y verduras.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer la tabla de charcutería con anticipación?
Sí, puedes prepararla varias horas antes y cubrirla con film transparente.
¿Qué tipo de pan es mejor usar?
Puedes usar baguette, galletas saladas o cualquier pan que te guste.
¿Puedo incluir opciones vegetarianas?
Claro, incluye más frutas, verduras, quesos y dips como hummus.
Print
Tabla de Charcutería
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 servings
- Diet: Omnivore
Description
Una deliciosa y variada tabla de charcutería perfecta para fiestas y reuniones familiares.
Ingredients
- Embutidos: jamón, salami, chorizo
- Quesos: queso curado, queso brie, queso de cabra
- Panes: baguette, galletas saladas
- Frutos secos: almendras, nueces
- Fruta fresca: uvas, higos, manzanas
- Mermeladas o miel
- Verduras: zanahorias baby, pepinos
- Aceitunas
Instructions
- Comienza eligiendo una tabla grande o una bandeja.
- Coloca los embutidos en diferentes secciones de la tabla.
- Añade los quesos, cortándolos en trozos o en rodajas.
- Coloca los panes en un lado de la tabla.
- Añade los frutos secos y la fruta fresca en varios lugares.
- Agrega mermeladas o miel en pequeños recipientes.
- Termina con las verduras y las aceitunas.
Notes
Elige ingredientes de buena calidad para un mejor sabor y combina sabores salados, dulces y crujientes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Assembly
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: charcuterie board, appetizers, entertaining, cheese platter, party food
