Descubre las mejores ideas para una tabla de charcutería en 2025
Por qué hacer esta receta
La tabla de charcutería es una opción perfecta para cualquier reunión. Es fácil de preparar y ofrece una variedad de sabores y texturas que a todos les encantarán. Además, se ve increíble en la mesa, lo que hará que tu buffet se destaque.
Cómo hacer la tabla de charcutería
Ingredientes:
- Queso variado (brie, cheddar, gouda)
- Embutidos (salami, jamón, chorizo)
- Frutas frescas (uvas, fresas, higos)
- Nueces y almendras
- Pan (baguette o crackers)
- Miel o mermelada
- Aceitunas
- Verduras (zanahorias y apio)
Direcciones:
- Elige una tabla grande o un plato de servir.
- Coloca los quesos en diferentes secciones de la tabla.
- Distribuye los embutidos de manera atractiva alrededor de los quesos.
- Agrega las frutas frescas, nueces y almendras en espacios vacíos.
- Coloca el pan y crackers en un lado de la tabla.
- Añade pequeños recipientes con miel o mermelada y aceitunas.
- Por último, decora con algunas verduras como zanahorias y apio.
Cómo servir la tabla de charcutería
Sirve la tabla de charcutería como un aperitivo en una reunión, fiesta o incluso en una cena familiar. Acompaña con copas de vino o alguna bebida fresca. Asegúrate de que se sirva a temperatura ambiente para que los sabores resalten.
Cómo almacenar la tabla de charcutería
Si te sobra algo, guarda los ingredientes restantes en envases herméticos. Mantén los quesos y embutidos en el refrigerador. Las frutas se deben consumir rápidamente, mientras que los frutos secos y pan pueden durar más tiempo.
Consejos para hacer la tabla de charcutería
- Varía los tipos de quesos y embutidos para ofrecer más opciones.
- Añade un toque personal con tus frutas o nueces favoritas.
- Asegúrate de tener suficientes utensilios, como cuchillos para el queso y tenedores para las aceitunas.
Variaciones
Puedes hacer una tabla de charcutería temática, como una tabla mediterránea con quesos, aceitunas y hummus. También puedes hacer una versión dulce, incluyendo solo frutas, nueces y chocolates.
FAQs
¿Puedo hacer la tabla de charcutería con anticipación?
Sí, puedes preparar la tabla unas horas antes de servir. Solo asegúrate de cubrirla bien con plástico transparente.
¿Qué tipo de pan es mejor para acompañar la tabla?
Cualquier tipo de pan es bueno, pero los baguettes y crackers son opciones muy populares.
¿Qué bebidas combinan bien con la tabla de charcutería?
El vino tinto y blanco son mezclas clásicas, pero también puedes servir agua con gas o limonada.
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Tabla de Charcutería
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 8 servings
- Diet: Vegetarian
Description
Una deliciosa y variada tabla de charcutería perfecta para cualquier reunión, compuesta por quesos, embutidos, frutas y más.
Ingredients
- Queso variado (brie, cheddar, gouda)
- Embutidos (salami, jamón, chorizo)
- Frutas frescas (uvas, fresas, higos)
- Nueces y almendras
- Pan (baguette o crackers)
- Miel o mermelada
- Aceitunas
- Verduras (zanahorias y apio)
Instructions
- Elige una tabla grande o un plato de servir.
- Coloca los quesos en diferentes secciones de la tabla.
- Distribuye los embutidos de manera atractiva alrededor de los quesos.
- Agrega las frutas frescas, nueces y almendras en espacios vacíos.
- Coloca el pan y crackers en un lado de la tabla.
- Añade pequeños recipientes con miel o mermelada y aceitunas.
- Decora con algunas verduras como zanahorias y apio.
Notes
Sirve a temperatura ambiente y acompaña con vino o bebidas frescas. Guarda los sobrantes en envases herméticos.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Assembly
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: charcutería, aperitivo, reunión, cheese platter, vegetarian
