Descubre las Mejores Recetas de Galletas de Chocolate para 2025

¿Por qué hacer esta receta?

Las galletas de chocolate son un clásico que siempre sorprende. Son perfectas para compartir con amigos y familiares. Además, son muy fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes. Hacer galletas de chocolate no solo es divertido, sino que también es una excelente manera de disfrutar un delicioso postre en casa.

Cómo hacer galletas de chocolate

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de azúcar moreno
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 3 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de chispas de chocolate

Direcciones:

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En un tazón grande, mezcla la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno hasta que esté suave.
3. Agrega los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
6. Incorpora las chispas de chocolate.
7. Con una cuchara, coloca porciones de masa en una bandeja para hornear.
8. Hornea de 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
9. Deja enfriar las galletas en la bandeja por unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¿Cómo servir galletas de chocolate?

Las galletas de chocolate son deliciosas por sí solas, pero también puedes servirlas con un vaso de leche fría o una bola de helado. Coloca las galletas en un plato bonito para darle un toque especial.

¿Cómo almacenar galletas de chocolate?

Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Así se mantendrán frescas durante varios días. Si quieres que duren más, puedes guardarlas en el refrigerador.

Consejos para hacer galletas de chocolate

• Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que se mezcle mejor.
• Puedes usar chispas de chocolate negro, con leche o blanco, según tu preferencia.
• No hornees las galletas demasiado, solo debes dorar los bordes para que queden suaves por dentro.

Variaciones

Puedes agregar nueces o almendras a la mezcla para un sabor extra. También puedes usar otras mezclas de chocolate, como chocolate con menta o chocolate con caramelo.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

1. ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?

Sí, puedes usar margarina, aunque el sabor puede variar un poco.

2. ¿Cuánto tiempo duran las galletas?

Las galletas pueden durar hasta una semana en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

3. ¿Puedo congelar las galletas?

Sí, puedes congelar las galletas sin hornear. Solo forma las bolitas de masa y colócalas en un recipiente para congelar. Luego, hornea directamente del congelador cuando las quieras.

Galletas de Chocolate

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• Author: admin
• Total Time: 27 minutos
• Yield: 24 galletas 1x
• Diet: Vegetariano

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Description

Deliciosas y fáciles de hacer galletas de chocolate, perfectas para compartir con amigos y familiares.

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Ingredients

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• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de azúcar moreno
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 3 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de chispas de chocolate

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Instructions

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En un tazón grande, mezcla la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno hasta que esté suave.
3. Agrega los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
6. Incorpora las chispas de chocolate.
7. Con una cuchara, coloca porciones de masa en una bandeja para hornear.
8. Hornea de 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
9. Deja enfriar las galletas en la bandeja por unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Notes

Las galletas son deliciosas por sí solas o con un vaso de leche fría. Se pueden almacenar en un recipiente hermético.

• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 12 minutos
• Category: Postre
• Method: Hornear
• Cuisine: Americana

Nutrition

• Serving Size: 1 galleta
• Calories: 150
• Sugar: 10g
• Sodium: 200mg
• Fat: 7g
• Saturated Fat: 4g
• Unsaturated Fat: 3g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 20g
• Fiber: 1g
• Protein: 2g
• Cholesterol: 30mg

Keywords: galletas de chocolate, postre fácil, receta de galletas