Description
Dip caliente y cremoso de salchicha, queso crema y salsa ranchera. Ideal para compartir con nachos, pan o verduras en reuniones.
Ingredients
Scale
- 250 g de salchichas tipo viena o ahumadas
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de queso rallado (cheddar o manchego)
- 1 taza de salsa ranchera
- ½ taza de crema agria (opcional)
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Corta las salchichas en cubos pequeños o en rodajas finas.
- En una sartén con aceite, sofríe las salchichas hasta que estén doradas.
- Agrega la salsa ranchera y cocina por 2-3 minutos más.
- Incorpora el queso crema y revuelve hasta que se derrita completamente.
- Añade el queso rallado y sigue mezclando hasta que todo esté bien integrado.
- Agrega la crema agria si deseas una textura más suave.
- Cocina todo a fuego bajo durante 5 minutos o coloca la mezcla en un recipiente para hornear y gratina por 10 minutos.
Notes
Puedes servir este dip caliente con chips de tortilla, pan tostado, bastones de apio o zanahoria. Para un toque picante, añade jalapeños o chile en polvo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Entrantes
- Method: Sartén / Horno
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: dip caliente, salchicha, queso crema, salsa ranchera, botanas, fiesta